БТПИТ образование: All courses

УП 05 Овладение приемами и навыками при приготовлении, оформлении и подготовке к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

УП 01. Овладение приемами и навыками при приготовлении и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

Социальная адаптация

Технология приготовления сладких блюд

УП 06.01 Овладение приемами и приобретение опыта при приготовлении и оформлении холодных блюд и закусок

МДК 06.01 Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок

Основы калькуляции и учета 2П

МДК 05.01 Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы

Психология личности и профессиональное самоопределение. 2.1П.

Физика Повар, кондитер

Рисование и лепка

2.1 П Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК 05.01 Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

МДК 02.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК 01.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов ч1

География 3пк 2021

Правовое и документальное обеспечение профессиональной деятельности

УП 05 Овладение приемами и навыками при обработке сырья и приготовлении блюд из мяса и домашней птицы

УП 04 Овладение приемами и приобретение опыта при приготовлении супов и соусов

Физическая культура 2.1 П